お知らせ
2022/04/09
価格改定のお知らせ

日頃より寿し工房大辻をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

昨今の情勢を踏まえまして、4月18日より商品販売価格を改定させていただくこととなりましたので、ご案内申し上げます。

また、8月より更なる原料価格の高騰および、原料の確保が困難になることが予想させるため、再度価格改定を予定しております。

 

お客様には大変ご迷惑をお掛けすることになりますが、今後も商品の品質維持とサービス向上に努めて参る所存でございます。

何卒ご理解頂くと共に、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう重ねてお願い申し上げます。

 

  • 幻のます寿し       2,300円 → 2,500円
  • ますの寿し一曲      1,500円 → 1,600円
  • ますの寿し二曲      2,800円 → 3,000円
  • 炙り小ます寿し      1,900円 → 2,000円
  • ますとぶりの重ね寿し   3,200円 → 3,400円

その他の商品につきましては、直接お問い合わせくださいませ。

すべて自社精米 富山米コシヒカリ 100%
寿し工房大辻が使用するお米は全て自社精米。
精米担当社はお米が入荷する度に糖度計で検査を行い、納得した米だけを毎日精米いたしております。
米はこだわりの富山米コシヒカリ100%。
立山連峰からの伏流水で育った富山米には美味しさに定評があります。
一年を通じてご飯の同じ柔らかさを保つ
冬期間は気温が低いため、常温でもマイナスになる日も多くご飯が固くなってしまいます。
寿し工房大辻ではお客様に安心してお召し上がりいただくために、ご飯の柔らかさには常に細心の配慮をいたしております。
一年を通じて同じ柔らかさを保つために、冬期間(12月~2月)の炊飯時には、長年の経験をもとに水分量等を調整して炊飯いたしております。
大辻